당신은 요리 한 터키를 얼리 수 있습니까?

큐. 나는 집에서 추수 감사절 저녁 식사를 주최했다.칠면조 남은 부분이 더 좋습니다. 다음주 칠면조 샌드위치가 몇 개 든 상관없이이 칠면조를 마무리하는 데 충분하지 않습니다. 나는 남은 칠면조를 사용하여 만들고 싶은 몇 가지 조리법을 가지고 있지만, 그런 큰 휴일 저녁 식사를 주최 한 직후에 만들고 싶지 않습니다. 조리 된 칠면조를 얼리십니까?

요리 한 칠면조에이. 고기를 요리 한 흔한 오해가 있습니다.얼지 않아야한다. 그것은 진실이 아니다. 그렇습니다. 조리 된 칠면조를 얼리면 아주 잘 얼 수 있습니다. 그러나 칠면조는 매우 건조 할 수 있으므로 사용 방법에 따라 고기를 촉촉하게 유지하기 위해 얼지 전에 약간의 수분을 첨가 할 수 있습니다.

조리 된 칠면조를 냉동하는 법?

요리 된 남은 칠면조는봉사 한 후에 가능한 한 빨리. 냉동 준비가되면 칠면조를 냉장고에서 꺼내 고기를 뼈에서 떼어냅니다. 나중에 사용하지 않을 경우 스킨을 포함하여 먹고 싶지 않은 부분은 폐기하십시오. 칠면조 저녁 식사와 같이 많이 먹을 칠면조 고기를 냉동하면 칠면조를 촉촉하고 풍성하게 유지할 수 있습니다. 그레이비와 섞인 칠면조를 냉장고 가방에 넣고 여분의 공기를 빼내어 고기가 얼거 뜨리지 않도록 가방을 평평하게하십시오. 봉지를 봉인 한 다음 레이블을 붙이고 날짜를 기입하십시오. 육즙을 요구하지 않는 조리법에서 칠면조를 사용할 계획이라면 칠면조 또는 채소 국물을 칠면조에 첨가하여 동일한 효과를 얻을 수 있습니다.

수프와 샐러드에 사용하기 위해 칠면조를 냉동 시키십시오.건조해도 완벽합니다. 칠면조를 자르거나 얇게 자르면 베이킹 시트에 단 하나의 레이어에 놓습니다. 육류가 약간 힘들 때까지 약 20 분 동안 냉동고에 시트를 놓습니다. 그런 다음 칠면조 냉동 조각을 냉동 백에 넣으십시오. 공기를 짜내고 봉지를 봉인 한 다음 레이블을 붙이고 날짜를 기입하십시오.

요리 한 칠면조를 해동시키는 법?

냉동 칠면조는 6 개월 이상 얼 수 있지만 최상의 결과를 얻으려면 3 개월 이내에 사용하는 것이 가장 좋습니다.
냉동 칠면조를 해동하려면 냉동실에서 칠면조를 제거하고 완전히 해동 될 때까지 냉장고에서 해동하십시오. 최상의 결과를 얻으려면 해동 칠면조를 즉시 사용하십시오. 이전에 얼어 붙은 칠면조를 결코 다시 짜지 마십시오.

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