당신은 우유를 얼릴 수 있습니까?

큐. 나는 혼자 살고 있으며 나는 종종 전에 우유 용기를 완성 할 수 없다는 사실을 발견한다. 나는 음식을 버리는 것을 좋아하지 않지만, 우유를 오래 만드는 법을 모르겠습니다. 우유를 얼려도 될까요?

우유

우유를 얼릴 수 있어요?

에이. 조금 알려진 사실이지만 네, 얼어 붙을 수 있습니다.우유. 우유는 실제로 얼어 붙은 상태에서 몇 달 동안 신선한 상태를 유지할 수 있으며, 향후 사용을 위해 얼고 녹이는 것이 간단합니다. 그러나 최상의 결과를 얻으려면 몇 가지 예방 조치를 취해야합니다. 냉동 우유는 냉동시 물이 팽창하는 방식과 유사하게 팽창하므로 유연한 용기 나 냉동 백에서 냉동시키고 팽창 할 공간을 남겨 두는 것이 중요합니다.

많은 사람들은 우유가 안전하게 될 수 없다고 생각합니다.냉동시 질감과 색상이 변하기 때문에 얼게됩니다. 변화의 이유는 실제로 냉동 공정에서 분리되는 우유의 지방 때문이며, 해동시 분리 된 상태로 유지됩니다. 해동 된 우유를 원래대로 (또는 원래대로 가깝게) 감추려면, 마시기 전에 우유를 흔들거나 저 으십시오. 색깔면에서 냉동 우유는 지방 함량 때문에 황색을 띄게됩니다. 특히 우유를 흔들거나 흔들어 지방을 재분배 할 때 우유가 녹을 때 원래의 색으로 되돌아 가야합니다.

우유는 맛을내는 경향이 있습니다.다른 음식 때문에 밀폐 된 용기에 우유가 얼지 않도록하십시오. 우유는 3 개월 이상 안전하게 냉동 될 수 있습니다. 참조 용으로 고정 된 날짜로 컨테이너에 레이블을 지정하십시오. 0 이하로 저장해야합니다. 만기가 지난 우유를 냉동시키지 말고 이미 냉동 및 해동 한 우유는 결코 다시 냉동하지 마십시오.

냉동 우유를 해빙하려면 가장 좋은 방법은완전히 해동 될 때까지 냉장고에 보관하십시오. 우유의 양에 따라 1 일에서 3 일까지 걸릴 수 있습니다. 이것은 다른 방법보다 오래 걸리더라도 우유가 안전한 온도를 유지하도록합니다. 더운 온도에서 해로운 박테리아가 자랄 수 있으므로 카운터에서 우유를 해동하지 마십시오. 녹인 우유는 원래의 맛과 질감의 일부를 잃을 수 있지만 마시는 것이 안전합니다. 어떤 사람들은 해동 된 우유를 수프 나 캐서롤과 같은 조리법에 사용하기보다는 시리얼을 마시거나 쏟을 때 사용하는 것을 선호합니다.

코멘트
의견을 추가하다