レンティルスープを凍らせることはできますか?

Q. 私は今週末にレンズ豆のスープを作ったが、私はレンコンは一度調理するとどのくらい拡大するのかを誤って判断しました。私はスープの巨大なバッチで終わった。私は何をすべきか分かっているよりはるかに多くのスープがあります。良いことはスープの味がすばらしく、私は後でそれを保存することができることを願っています。私はレンズ豆のスープを凍らせるとスープの味や品質が損なわれ、お金と努力の無駄になると心配しています。私は後でいくつかを楽しむことができるようにレンズ豆のスープを凍結したいと思います。あなたはレンズ豆のスープを凍らせることができますか?

あなたはレンズ豆のスープを凍らせることができますか?

あなたはレンズ豆のスープを凍らせることができますか?

A. はい、レンズ豆のスープを凍らせることができます! 凍結レンズ豆は、品質や味に影響を与えるべきではありませんが、スープの質感と一貫性の後にわずかになるかもしれません。しかし、心配する必要はありません。少しでも少しでも元に戻すことができます。

レンズ豆のスープを凍らせる方法は?

レンズ豆のスープを凍らせるには、まず可能な限り新鮮なスープ。あなたの好きなレシピにしたがってレンチスープを調理し、冷やしてください。あなたのレンズ豆のスープがそれに野菜を持っている場合は、それをかき混ぜて、いくつかの冷凍袋にすべての液体を避けるために、鍋の底まで掬い取ってください、そして主に他のレンズ豆と野菜。混合したレンズ豆スープの場合、しばしば攪拌することによっていくらかの分離が防止される。

冷蔵庫の袋をボウルの内側に置き、折りたたむバッグがボウルに立っているように上部を上にします。冷凍袋に入ったスープを希望の量にします。上部を広げてから、余分な空気を絞ってからバッグを密封します。凍結プロセス中にいくつかの拡張を可能にするために、いくつかの余裕を残してください。冷凍庫の中に冷凍庫の袋を平らに置き、スペースを節約するためにそれらを積み重ねます。

凍ったレンズ豆のスープを解凍するには、冷凍庫からの袋の数を確認し、一晩冷蔵庫でスープを解凍させます。次に、スープをストーブの鍋の中に置き、静かに再加熱します。レンズ豆は完全に凍結する前に水を浸し続けるので、あなたのスープは凍結前より少し厚くて乾燥していることがあります。レンズ豆のスープを薄くするために、ポットに少量の水やスープを加えてください。

最良の結果を得るには、解凍したスープを2日以内に摂取してください。以前は冷凍したレンズ豆のスープを再凍結しないでください。

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