自家製アップルソースを凍らせることはできますか?

Q. 私は子供たちを地元のリンゴ果樹園に連れて行くのが大好きですアップルピッキングに行く秋に。私たちはリンゴでいっぱいの袋を持ち帰り、週末のベーキング、パイ、タルト、マフィンを過ごす。私はまた、冬のために保存するために、常にリンゴソースの巨大なバッチを調理する。私はいつも私のりんごを作ることができ、それをガラス瓶のパントリーに入れておく。今年のスケジュールはいつもよりも忙しく、私は本当にそのリンゴを缶詰めして大騒ぎする必要はないと思っています。私は巨大な胸の冷凍庫を持っており、代わりにリンゴを凍結することを好むだろうが、私はそれを解凍すると悪い味をしたくない。あなたはアップルソースをフリーズできますか?

自家製アップルソース

自家製アップルソース

A. はい、あなたは確かにアップルソースを凍結することができます! 実際、リンゴソースは非常によく凍結し、牛乳成分を含まないため、多くの冷凍ソースより長く続きます。冷凍のリンゴソースはすばやく簡単で、冬の間、素晴らしい味のソースを確実にお届けします。冷凍保存容器は、ソースを凍結するために使用できます。しかし、大量の凍結を計画していても一度に少量しか食べない場合は、服用量を小さくしてソースを凍結することは、大きなバッチで凍結するよりも良いアイデアかもしれません。小さな冷凍袋はここでうまくいくでしょう。

自家製のリンゴを凍らせる方法は?

アップルソースをフリーズするには、まずソースを作ってあなたのレシピにしたがってソースを完全に冷やしてから、一貫性を保つためにソースをかき混ぜてください。一度にどれくらい使用するかに応じてサービングを測定します。たとえば、4人の家族の場合、1杯は良いサービスになるかもしれません。測定カップを使用すると、プロセスが簡単になります。

冷凍袋をボウルに置き、袋を折りたたむ端を越えて取り扱いやすくなりました。りんごを袋に盛り込んで、端を広げて余分な空気を絞ってください。バッグにシールを貼り、ラベルと日付を記入してください。凍結したリンゴソースは、最大1年間保存されます。スペースを節約するために、お互いの上に積み重ねられた冷凍庫に袋を平らに置く。

凍ったリンゴを解凍するには?

凍ったリンゴを解凍するには、袋を冷凍庫に入れ、数時間または一晩冷蔵庫に入れます。水はリンゴから少し離れているかもしれませんが、リンゴを良い炒め物に与えると、液体が再び取り込まれ、リンゴを元の食感に戻します。

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