フィラデルフィアクリームチーズを凍らせることはできますか?

Q. フィラデルフィアのクリームチーズを私のベーグルとナチョップで。しかし、私は一人で生きていて、満了前に自分のコンテナ全体を通過することはできません。私はそれをすべて終わらせることができないと知って、私は良い食べ物を捨ててお金を無駄にするのが好きではないので、私は今それを非常に頻繁に買わない。フィラデルフィアのクリームチーズを凍らせることができると聞きましたが、それが正しいかどうかわかりません。クリームチーズは別れませんか?私はそれを試してみたいですが、私が最初に尋ねると思った!フィラデルフィアのクリームチーズを凍らせることはできますか?

A. はい、フィラデルフィアクリームチーズを凍らせることができます。 しかし、凍結プロセス中に分離する可能性があるという懸念は正しいです。ベーグルでの拡散には完璧ではありませんが、ディップやベーキングに使用するための元の一貫性のあるものに戻すことができます。クリームチーズが凍結されて解凍されると、液体と固形分が分離しやすくなり、結果として得られるテクスチャーは少し粗くなります。人々はこれを間違えてクリームチーズが悪くなり、消費することができないことを意味することがよくあります。実際、クリームチーズの品質は凍結の影響を受けず、味は変わらないはずです。

フィラデルフィアクリームチーズを凍らせる方法は?

パッケージ全体をフリーズする予定がある場合後で使用するためのフィラデルフィアクリームチーズ、それは元のパッケージで未開封凍結することができます。フィラデルフィアクリームチーズの未開封パッケージを冷凍庫に入れて、後で使用することができます。残っているフィラデルフィアクリームチーズを凍らせている場合や、一度に少量ずつ使用する予定がある場合は、小さめのサイズで凍結したい場合があります。

小さなスナックサイズの冷凍袋を使用して、スプーンで袋をシールしてラベルを貼る前に、各冷凍袋に所望の量のクリームチーズを入れる。袋にラベルを付けて日付を記入し、冷凍庫に入れます。フリーザーブロックスタイルのフィラデルフィアクリームチーズの場合は、クリームチーズをスライスに切り、プラスチックラップの二重層でラップしてからフリーザーバッグで凍らせます。

冷凍フィラデルフィアクリームチーズを使用するには、数時間前に冷凍庫から冷蔵庫に入れておきます。分離が発生した場合は、単に冷凍袋をマッサージするか、またはスプーンでクリームチーズをかき混ぜて使用前にすべての成分を再配合してください。最高の結果を得るには、24時間以内に解凍したフィラデルフィアのクリームチーズを使用し、以前に凍結したクリームチーズを再凍結しないでください。

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