Puoi congelare la zuppa di pollo e tagliatelle?

Q. Mi piace cucinare grandi lotti di zuppe e stufaticongelare per l'inverno. Lavoro a lungo, e non ho sempre voglia di cucinare quando torno a casa dal lavoro. Essere in grado di tirare fuori un pasto e riscaldarlo sul fornello è perfetto per le notti lunghe o le fredde giornate invernali. Una delle mie zuppe preferite è la noodle di pollo, ma l'ho sempre fatta solo un piatto alla volta. Ho sentito che i noodles diventano pastosi dopo essere stati congelati, e non vorrei fare tutto quel lavoro solo per finire con una zuppa grossolana e schifosa. Puoi congelare la zuppa di spaghetti di pollo?

Zuppa di pollo

Zuppa di pollo

UN. Sì, puoi congelare la zuppa di spaghetti di pollo, anche sehai ragione sui noodles. Quando le tagliatelle che sono cotte nella zuppa sono congelate e poi scongelate, tendono a rompersi e diventare molto molli. Inoltre, anche la tendenza a assorbire un sacco di liquido zuppa, trasformandolo in più di un porridge di una zuppa. Tuttavia, tutto ciò può essere evitato prendendo un po 'di precauzione.

Come congelare la zuppa di spaghetti di pollo?

Se stai preparando una zuppa di spaghetti di pollo per congelareper dopo, consiglio di preparare la zuppa senza gli spaghetti. Una volta che sei pronto per mangiare la zuppa, semplicemente fai bollire degli spaghetti e aggiungili alla zuppa. Questo ti permette di fare la cucina che richiede tempo in anticipo, mentre ancora ti godi la zuppa con il sapore e la consistenza che ti piacciono.

Per congelare la zuppa di pollo, preparare la zuppasecondo la tua ricetta, ma ometti gli spaghetti. Lasciare raffreddare completamente la zuppa. Quindi, è possibile congelare la zuppa in grandi lotti o in porzioni singole. Per congelare un lotto di grandi dimensioni, posizionare un sacchetto del freezer in una grande ciotola con il lato rivolto verso il basso sul bordo della ciotola. Versare la zuppa nel sacchetto del freezer, lasciando un po 'di spazio per consentire l'espansione. Sigilla la busta, quindi etichetta e datala. Il sacchetto del freezer può essere impilato per una più facile conservazione.

Come scongelare la zuppa di spaghetti di pollo?

Per congelare nelle singole porzioni, versare ilzuppa in muffin. Mettere la latta del muffin nel congelatore fino a quando la zuppa non è congelata, quindi estrarre le porzioni congelate e metterle in un sacchetto del freezer. Rimuovere l'aria in eccesso, quindi sigillare il sacchetto. Etichettare e datare la borsa, quindi posizionarla nel congelatore. Basta rimuovere una porzione congelata quando è pronta da mangiare.

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