Možete li zamrznuti Hummus?

P. Kupio sam humus da bih ga koristio u zdjelu, a sad imam ostatak. Želim ga zamrznuti, ali bojim se da bi mogao promijeniti okus ili teksturu. Možete li zamrznuti hummus?

hummus

Zamrzavanje humusa

La. Da, možete zamrznuti humus. Najlakši humus za zamrzavanje je običan humus jer je s malo sastojaka, uglavnom slanutak, maslinovo ulje, i tahini, i svi su zamrznuti pa.Okusom humus može biti zaleđeno, ali dodatne sastojke poput masline ili crvene paprike mogu promijeniti konzistenciju kada odmrznuti.Kad hladno okusom humus, uvjerite se da je sastojak dodan okus je dobar kandidat za zamrzavanje ili može biti razočarani s rezultatima.

Zamrznuti humus, stavite zemlju u fleksibilan, zamrzivač sigurno kontejner ili zamrzivač torbi.Omogućiti više prostora na vrhu kako bi se omogućilo proširenje, jer humus proširuje tijekom smrzavanja.Da bi zemlju zadržati svoju vlagu, prelijte tankim slojem maslinovog ulja na vrh prije brtvljenje spremnika.Ako namjeravate koristiti zemlju u jednom kad odmrznuti, možete ga zamrznuti u velikim serijama.Ako namjeravate koristiti za prigristi, to može biti dobro zamrznuti humus u male posude za jednokratnu dijelove koji mogu biti odmrznuti po potrebi.

Do odmrzavanja humus, izvadite iz zamrzivača i stavite u hladnjak nekoliko sati ili dan ili dva ovisno o veličini paketa.Humus može izgubiti neke od njegova dosljednost pri odmrznuti, pa daj ga dobro promiješati da popunjavaju svoje kremaste teksture.Maslinovo ulje će vam pomoći s ovim. Ako zemlju je izgubljen neki od njegov okus, možete vratiti dodavanjem soli, češnjaka i drugih začina po vašim željama.Ako ste otopili okusom humus, neki sastojak koji okus dodajući da zemlju može pomoći se okus u izvorno stanje.

Odmrznute humus će trajati u hladnjaku do tjedan dana, iako je okus će biti najbolji ako se odmah.Ako vam vaš humus je malo zrnata ili pretanko za širenje, još uvijek korištenja u receptima dodati okus.

Humus može biti sigurno zamrznut do šest mjeseci.Budite sigurni da oznake kontejnera sa Datum i sadržaj za ubuduće.Humus treba držati ispod nule i u hermetičan kontejner kako bi se izbjeglo to poprima okus od ostalih namirnica u zamrzivaču.

Povezane publikacije
komentari
Dodaj komentar