Možete li zamrznuti Shepherd's Pie?

P: Napravio sam Shepherdovu torta za večeru jednog danai moja je obitelj voljela. Svi su jeli cijelu stvar u jednom sjedećem položaju, a zatim su zatražili da ga opet što prije napravim. Iako sam sretan što su uživali, što je puno posla. Ne osjećam se kao da svakog tjedna kuhaju Shepherd's pie. Umjesto toga, volio bih ih napraviti nekoliko i zamrznuti ih, ali nisam siguran hoće li imati isti okus nakon zamrzavanja. Možete li zamrznuti Shepherdovu tortu?

Možete li zamrznuti pastira?

Možete li zamrznuti pastira?

A. Da, možete zamrznuti Shepherdovu tortu! Mnogi ljudi zamrzavaju cijele pite za kasnije, napraviti mini pite za zamrzavanje, ili zamrznuti pojedinačne posluživanje kriške. Neznatan dio o zamrzavanju Shepherdove pite je pirezni gornji sloj krumpira. Pire od krumpira može ponekad imati drugačiju konzistenciju nakon odmrzavanja, mijenjajući ukus malo. Ponekad može pomoći zamrzavanju pite prije pečenja u pećnici kako bi se poboljšala okus i tekstura.

Kako zamrznuti pastirske pite?

Da zamrznu Shepherdovu tortu, pobrinite se da ga zamrznetešto je prije moguće nakon kuhanja kako bi se izbjeglo da se tekućina odvoji od mesa. Pripremite kolač od Shepherd prema željenom receptu, ali nemojte ga stavljati u pećnicu da peći. Ako vaš recept zahtijeva dodavanje dodavanog sira, dodajte ga nakon odmrzavanja. Dopustite da se kolač ohladi do točke gdje više nema pare koja dolazi s pite.

Pokrijte kolač u sloju od plastične folije izatim zamotajte cijeli spremnik u aluminijsku foliju. Osiguravanje folije elastičnom pomoći će u zaštiti Shepherdove torte od zamrzivača. Stavite Shepherd's pite u zamrzivač sve dok potpuno zamrznuti prije stavljanja bilo koje stavke na vrhu kako bi se izbjeglo squishing Shepherd's pita.

Da bi se otopio Shepherd's pie, može se kuhatiizravno od smrznute tako da je odvrti i stavlja u predgrijanu pećnicu u vrijeme naznačeno na receptu. U ovom trenutku dodajte bilo koji ribani sir. Imajte na umu da će trebati više vremena nego što je naznačeno u receptu za zagrijavanje. Kolača se također može ukloniti iz zamrzivača prije noći i staviti u hladnjak da se otopi, a zatim staviti u zagrijanu pećnicu dok se ne zagrije. Zamijenjena Shepherdova pita će se zadržati u hladnjaku i može se ponovno zagrijati, ali ne smije se ponovno zamrznuti.

komentari
Dodaj komentar