Može li zamrznuti domaći sir od umake?

P: Volim odvesti svoju djecu u lokalni voćnjak jabukau jesen ići branje jabuka. Dovedemo kućne torbe pune jabuka, a zatim provodimo vikend pečenje, stvarajući pite, kolače i muffine. Također uvijek kuham ogromnu seriju umaka od jabuka, kako bi se sačuvali za zimu. Obično moja jabuka, i držim ga u ostavi u staklenim posudama. Ove godine moj raspored je zaposleniji od uobičajenog, i stvarno ne želim proći kroz šuškanje konzerviranja svega tog jabuka. Imam ogroman zamrzivač u prsima, a umjesto toga bih volio samo zamrznuti sok od jabuka, ali ne želim da kuha okus kad ga odmrznim. Možete li zamrznuti sok od jabuke?

Domaća jabukovača

Domaća jabukovača

A. Da, sigurno možete zamrznuti sok od jabuke! Zapravo, jabukovača se nevjerojatno dobro smrzava i traje dulje od mnogih smrznutih umaka jer ne sadrži mliječne sastojke. Zamrzavanje sok od jabuka je brz i jednostavan, te će osigurati da imate veliki umak za degustiranje tijekom cijele zime. Svaka kontejner za zamrzavanje će raditi za zamrzavanje umaka. Međutim, ako planirate zamrzavati veliku količinu, ali jedite samo male količine, zamrzavanje umaka u manjim veličinama za posluživanje može biti bolja ideja od smrzavanja u velikim serijama. Mala vrećica za zamrzavanje dobro bi radila ovdje.

Kako zamrznuti domaći jabukovače?

Za zamrzavanje jabuke, započnite s umakomprema vašem receptu. Dopustite da se umak potpuno ohladi, a zatim ga dobro promiješajte radi dosljednosti. Izmjerite količine obroka prema količini koju biste istodobno koristili. Na primjer, za četveročlanu obitelj, 1 šalica može biti dobro posluživanje. Korištenje mjerne posude može olakšati postupak.

Stavite vrećice za zamrzavanje u posudu i preklopite vrećicupreko ruba radi lakšeg rukovanja. Stavite jabukovače u vrećice, zatim razvalite rubove i iscijedite višak zraka. Zatvorite vrećicu, zatim ga označite i date. Frozen applesauce će zadržati do godinu dana. Stavite vrećice ravne u zamrzivač složenu na vrhu jedna drugoj kako biste uštedjeli prostor.

Kako otopiti smrznuti sok od jabuka?

Za otapanje smrznute jabuke uklonite vrećicuzamrzivač i stavite je u hladnjak nekoliko sati ili preko noći. Voda može biti malo odvojena od jabuke, ali dajući jabukovače dobro promiješati će reinkorporirati tekućinu i vratiti jabukovača na svoju izvornu teksturu.

komentari
Dodaj komentar