Možete li zamrznuti kremu?

P: ja potrebno je kupiti sir za recept za recept, ali sada imam nekakav ostatak i ne mislim da će se konzumirati prije svog najboljeg datuma. Možete li zamrznuti krem ​​sir?

Možete li zamrznuti krem ​​sir?A. Da, možete zamrznuti sir od sira. Krem sir je jedan od najlakših sira za zamrzavanje. Krem sir je produkt koji se mijenja i koji se mijenja u mastima. Veći masni krem ​​sir ima tendenciju da zadrži više od ukusa i teksture nakon što je smrznut nego niže masnoće verzije. Također, deblji obrađeni sir od sira također ima tendenciju da se zamrznuti bolje od tanjih marki ili sve prirodne vrste krem ​​sir. Aromatizirani krem ​​sir također se može uspješno zamrznuti.

Za zamrzavanje vrhnjeg sira u izvornom pakiranju,pakirajte ambalaţu čvrsto u foliju i stavite u vrećicu za zamrzavanje. Za zamrzavanje vrhnjeg sira koji je izvađen iz originalne ambalaže, stavite ga u hermetičan, kontejner za zamrzavanje. Zatim zamotajte kontejner u foliju za dodatni sloj zaštite i da ga zaštitite od upijanja okusa drugih predmeta u zamrzivaču. Označite paket s datumom i sadržajem za referencu i koristite idealno unutar 3 mjeseca.

Kod odmrzavanja kremskog sira, izvadite je izzamrzivač i skinite foliju. Dopustite da se krem-sir odmrzne u hladnjaku nekoliko sati, sve dok se ne odmrzne i meke. Kruti sir ima tendenciju odvajanja tijekom procesa zamrzavanja i odmrzavanja, pri čemu se mast odvaja od ostalih proizvoda. To može napraviti krem ​​sir postati zrnast i voden. Nemojte odvoditi suvišnu vodu od sira od sira ili će postati suh i mrvljiv. Da bi se kravlji sir mogao vratiti što je bliže izvornom stanju, stavite ga u ruke miješalicom za ruke dok ne postane kremasti.

Čak i nakon šišanja, sir od sira ne može izgledatibaš kao i prije zamrzavanja, ali okus bi trebao biti isti. Zamijenjeni sir od sira izvrstan je za upotrebu u pečenju, kao što je proizvodnja kolača od sira, muffina i pite. Zamijenjeni sir od sira također je dobar za uporabu u kuhanju, kao što je dodavanje juhama i limenki. Kada se koristi u takvim receptima, promjena teksture ne utječe na uspjeh recepta. Mnogi ljudi preferiraju prethodno zamrznuti sir od kreme na taj način, umjesto da se koriste za širenje krekera ili kruha jer su sve promjene u teksturi manje vidljive. Upotrijebite otopljeni krem ​​sir u roku od 2-3 dana za najbolje rezultate.

komentari
Dodaj komentar