क्या आप ब्लैक बीन्स को फ्रीज कर सकते हैं?

प्र मैंने काले सेम का एक बड़ा बैच पकायासप्ताहांत, और अब मेरे पास कुछ बचे हुए हैं। मुझे पता है कि सेम सस्ती हैं, लेकिन मैं अभी भी अच्छे भोजन को फेंकना पसंद नहीं करता हूं। मैंने बीन्स के रूप में खा लिया है क्योंकि मैं थोड़ी देर के लिए खाने जा रहा हूं, लेकिन बाद की तारीख के लिए बचे हुए रखने में सक्षम होना चाहता हूं। मैंने पहले कभी काले सेम जमे हुए नहीं हैं, क्योंकि मैंने सुना है कि ठंड उन्हें सूखा, स्वादहीन, और कुल मिलाकर सकल समग्र बनाती है। मैं प्रयास से गुजरना नहीं चाहता हूं अगर वे पिघलने के बाद खाद्य नहीं होंगे। क्या आप काले सेम फ्रीज कर सकते हैं?

काले सेम

काले सेम

ए। हाँ, आप काले सेम फ्रीज कर सकते हैं। ठंडक प्रक्रिया के दौरान उनके पास थोड़ा सूखने की प्रवृत्ति होती है, लेकिन कम करने के तरीके हैं कि वे कितना सूखते हैं। जमे हुए काले सेम अभी भी आपके हिस्से पर थोड़ा सा प्रयास कर सकते हैं और बहुत अच्छा स्वाद ले सकते हैं। आपने उल्लेख नहीं किया कि काले सेम पूरे थे या फिर से खेद किए गए थे, इसलिए मैं दोनों के लिए सुझाव प्रदान करूंगा।

काले सेम कैसे फ्रीज करें?

पूरे पके हुए काले सेम को फ्रीज करने के लिए, यह हैताजगी बनाए रखने के लिए खाना पकाने के बाद जितनी जल्दी हो सके उन्हें फ्रीज करना महत्वपूर्ण है। सेम को ठंडा करने दें, और फिर फ्रीजर बैग में, किसी भी खाना पकाने तरल के साथ सेम डालें। एक कटोरे में फ्रीजर बैग खड़े करके और किनारे पर शीर्ष को फोल्ड करके गड़बड़ी को कम करें। विस्तार के लिए शीर्ष पर कुछ कमरा छोड़ना सुनिश्चित करें। अतिरिक्त हवा निचोड़ें, और फिर बैग को सील करें। लेबल और बीन्स की तारीख। बैग को फ्लैट रखकर फ्रीन को फ्रीजर में रखा जा सकता है। सुनिश्चित करें कि बैग पर भारी कुछ भी आराम न करें।

रिफ्रिस काले सेम (या शुद्ध बीन्स) भी चाहिएताजगी बनाए रखने के लिए जल्दी से जमे हुए हो। एक फ्रीजर सुरक्षित कंटेनर में स्कैन सेम स्कूप करें। सेम पर प्लास्टिक की चादर की एक परत रखें, और फिर ढक्कन को सील करें। कंटेनर लेबल और तारीख। सर्वोत्तम परिणामों के लिए जमे हुए सेम लगभग दो महीने के भीतर खाया जाना चाहिए।

काले सेम को कैसे डिफ्रॉस्ट करें?

जब सेम पिघलते हैं, तो कंटेनर को रखेंरेफ्रिजरेटर कई घंटों या रात भर के लिए। तरल में पूरे काले सेम को स्टोव पर कम गर्मी पर सॉसपॉट में फिर से गरम करने की आवश्यकता होगी। रिफ्रेंड बीन्स थोड़ा सूखने की अधिक संभावना है। सेम को एक अच्छी हलचल देकर शुरू करें, और फिर गरम करने के दौरान सेम में खाना पकाने के तेल की थोड़ी मात्रा जोड़ें। आवश्यकतानुसार स्वाद सेम और मौसम।

टिप्पणियाँ
एक टिप्पणी जोड़े
अक्सर जमे हुए