Voitko jäädyttää hummin?

Q. Ostin hummuksen käytettäväksi laskulevyssä, ja nyt minulla on jäljellä. Haluan jäädyttää sen, mutta pelkään, että se saattaa muuttaa makua tai tekstuuria. Voitko jäädyttää hummin?

hummus

Jäädytys Hummus

A. Kyllä, voit jäädyttää hummus. Helpoin hummus jäädyttää on tavallinen hummus, koska se on tehty muutamaa ainesosia, enimmäkseen kahviherneet, oliiviöljy, ja Tahinin, ja ne kaikki jäädyttää hyvin.Maustettua hummusta voidaan vielä jäässä, mutta muita ainesosia, kuten oliiveja tai punaista paprikaa voi muuttaa johdonmukaisuuden kun sulattaa.Kun jäädytys maustettua hummusta varmistettava, lisättyä maku-aine on hyvä ehdokas jäädyttäminen tai saatat olla pettynyt tuloksiin.

Jäädyttää hummus, aseta hummus joustava, turvallinen säiliöön tai pakastin pakastuspussi.Antaa ylimääräistä tilaa yläosassa sallii, koska hummus laajenee jäädyttäminen aikana.Auttaa hummus sen kosteutta, kaada ohut kerros öljyä päälle ennen astian sulkemista.Jos aiot käyttää hummus kerralla, kun sulanut, voit jäädyttää suuria eriä.Jos aiot käyttää sitä eväs on hyvä jäädyttää hummus pienpakkauksissa yhden palvelevat osia, jotka voivat sulattaa tarpeen.

Sulaa hummus, poistaa pakastin ja paikka jääkaapissa useita tunteja tai jopa päivän tai kaksi riippuen paketin koosta.Hummus voi menettää joitakin sen johdonmukaisuutta kun sulatettu, joten antaa sille hyvä sekoita muodostamiseksi kermainen tekstuuri.Oliiviöljy auttaa tässä. Jos hummus on menettänyt joitakin sen maku, voit palauttaa sen lisäämällä suolaa, valkosipulia tai muita mausteita mielesi.Jos voit sulattaa maustettua hummusta, lisätä joitakin maku aineena hummus auttaa nostattaa maku alkuperäiseen tilaansa.

Sulatetut hummus kestää jopa viikon, jääkaapissa, vaikka maku on parasta, jos käyttää välittömästi.Jos sinun hummus on hieman rakeinen tai liian ohut levittää, se vielä voidaan reseptejä lisätä maku.

Hummus voidaan turvallisesti pakastaa enintään kuudeksi kuukaudeksi.Muista merkitä kontti ja sisällön myöhempää käyttöä varten.Hummus on pidettävä alle nollan ja välttämiseksi ottaen makuja muita elintarvikkeita pakastin ilmatiiviissä astiassa.

Liittyvät julkaisut
Kommentit
Lisää kommentti