Voitteko pakastaa pannukakut?

Q. Nuorin poikani ja hänen ystävänsä ovat mukana asquash joukkue ja pelata kilpailu ottelut joka lauantai. Koska tämä melko vaativa urheilu, kun he tulevat kotiin kuusitoista, he ovat nälkää ja olemme säätäneet tämän perinteen tehdä valtavan panakake-välipala heidän squash-peliensa jälkeen! Tein yleensä ne ennen kuin he potkaisivat, mutta kestää jonkin aikaa 20 pannukakkua peräkkäin, ja mielestäni olisi helpompaa, jos voisin valmistautua pannukakkuihin etukäteen ja sitten jäädyttää ne, joten en olisi mukana kiirehtii jokaisen perjantai! Onko mahdollista keittää kypsät pannukakut? Tai neuvotte pakastaa pannukakkuja?

voit pakastaa pannukakut

A. Kyllä, voit pakastaa pannukakut! Voit pakastaa joko keitetyt pannukakut tai pannukakkuja.

Pannukakkujen säilöntä ja jäätymisavut:
minän jääkaappi: voit pitää pannukakkujasi korkeintaan 2 päivää jääkaapissa, muovipullossa. Sekoita hyvin ennen käyttöä, kaada salaattikulhoon ja remixin lusikalla. Pakastimessa: voit jäädyttää sen 2 kuukauden ajan, aina muovipullossa. Jätä taikina kuitenkin sulatus huoneenlämmössä, joten harkitse sitä muutaman tunnin kuluttua.

Pannukakkujen säilyttäminen ja pakastusavut:
Jääkaapissa:
voit myös valmistaa pannukakkuja ja säilyttää ne 3-4 päivää alumiinifolioon jääkaapissa.
Pakastimessa: voit myös jäädyttää ne asettamalla ne asäilytyspussi ja erottavat kukin kreppin pergamenttipaperilla niin, etteivät ne tartu yhteen ja sula sitten muutaman sekunnin ajan mikroaaltouunissa. Kuitenkin, pannukakut voivat olla hieman hauraita jättämällä niitä.

Kommentit
Lisää kommentti