Voiko jäädyttää makeutettua kondensoitua maitoa?

Q. Haluan tehdä vietnamilainen kahvi makeutetullakondensoitua maitoa ajoittain. Resepti vaatii vain pienen määrän makeutettua kondensoitua maitoa, mutta minun on avattava koko kana. Sitten minulla on jäljellä jäljellä oleva tonni, joka jää väistämättä huonoon jääkaappiin, koska teen vain kahvia hetken kuluttua. Minusta ei pidä hukuttaa lähes koko kynää joka kerta, kun käytän jotain kahvia varten, ja haluaisin jäädyttää yksittäiset palvelukokoot siihen, kun tarvitsen sitä. En ole varma, vaikuttaako se tuotteen laatuun tai tekstuuriin. Voitko jäädyttää makeutettua kondensoitua maitoa?

Voitko jäädyttää makeutettua kondensoitua maitoa?

Voitko jäädyttää makeutettua kondensoitua maitoa?

A. Kyllä, voit jäädyttää makeutettua kondensoitua maitoa! Vaikka monet ihmiset eivät suosittele sitä, kun maito voi paksua, se voidaan jäädyttää onnistuneesti. Jäädyttäminen sellaisissa pienissä yksittäisissä annoskoidoissa ei saisi vaikuttaa siihen paljon, ja se pitäisi ohentaa, kun sitä lisätään kuumaan kahviin. Maito voi jäädä vielä hieman tahmeaksi, mutta se ei vaikuta tuotteen laatuun tai makuun.

Kuinka jäädyttää makeutettua kondensoitua maitoa?

Jäädyttää makeutettu kondensoitu maito yksilöinätarjoavat kokoja, muista aloittaa uusi tiivistemaito. Älä jäädytä makeutettua kondensoitua maitoa, joka on ollut jääkaapissa auki useita päiviä. Kaada kondensoitu maito jääpalakoteloihin, joko kovan puolen tai silikonin, joita voit kurottaa. Kun kondensoitu maito on jäädytetty, käännä ne pakastinpusseihin tai pakastekuivisiin säiliöihin. Jos olet huolissasi kuutiot kiinni, ne voidaan kääriä muovikelmuun tai pergamenttipaperiin, mutta se ei ole pakollisen jäätymisen vaatimus.

Tiivistä pakkaukset, kirjoita ja kirjoita ne ennen niiden asettamista pakastimeen. Jäädytetty makeutettu kondensoitu maito on hyvä pakastimessa noin 3 kuukautta.

Jos haluat käyttää, poista haluttu määrä kuutioitaja lisää ne suoraan kahviin. Voit myös sulattaa pakastettua makeutettua kondensoitua maitoa jääkaapissa ennen kuin lisäät sen reseptiisi tai kahviin. Se voi olla hieman paksu, joten voit sekoittaa sen ensin, jos haluat.

Sulatetun makeutetun tiivistetyn maidon pitäisi ollakulutetaan 24 tunnin kuluessa parhaan tuloksen saavuttamiseksi ja pidetään jääkaapissa kunnes sitä tarvitaan. Ei ole suositeltavaa jäädyttää makeutettua kondensoitua maitoa, eikä koskaan sulata sitä laskimessa.

Kommentit
Lisää kommentti