¿Puedes congelar los macarrones con queso?

Q. Esto puede parecer una pregunta extraña, peroRealmente necesito saber! A mis hijos realmente les gustan los macarrones con queso, pero no me gusta darles el producto de la caja. Prefiero hacer la mía con queso real y sin colorante. Entonces, aproximadamente una vez a la semana preparo un lote de macarrones con queso que cocino en el horno y sirvo de una cazuela. Todo el mundo lo ama, y ​​me gusta que contiene todos los ingredientes naturales. Sin embargo, me estoy cansando de hacerlo todo el tiempo. Me gustaría hacer algunos lotes y congelarlos para su uso posterior. De esa manera, tendría que meterlos en el horno para recalentarlos antes de comerlos. Nunca he intentado congelarlo antes. ¿Se pueden congelar los macarrones con queso?

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¿Se pueden congelar los macarrones con queso?

A. Sí, puedes congelar macarrones con queso! Sin embargo, tengo que decir que la pasta tiene una tendencia a mantener la salsa durante el proceso de congelación, haciendo que la pasta esté más seca de lo que estaba antes de congelarla. Sin embargo, no es un problema, ya que se puede solucionar fácilmente después de la descongelación.

¿Cómo se congelan los macarrones con queso?

Primero cocinar los macarrones con queso segúntu receta favorita Luego, dejar enfriar completamente. La congelación de los macarrones con queso que aún están calientes resultará en un lío blando después de la descongelación, ¡así que tenga paciencia! Una vez que los macarrones y el queso estén frescos, es hora de congelarlos. Si está congelando una cacerola entera, se recomienda prepararlo en un recipiente seguro para congelador o en un recipiente para congelar. Un aluminio desechable funciona bien, al igual que los contenedores reutilizables. Cubra el recipiente con una tapa o con dos capas de papel de aluminio. Si cubre con papel de aluminio, fíjelo con un elástico o una capa de plástico. Colocar en la parte más fría del congelador. Si se congela en porciones más pequeñas, coloque las porciones en recipientes más pequeños antes de seguir las instrucciones anteriores.

Para descongelar, retire los macarrones con queso de laCongelar y colocar en el refrigerador durante varias horas o durante la noche. Cuando esté descongelado, revuélvalo para combinar los ingredientes que se hayan separado durante el proceso de congelación. Si los macarrones y el queso parecen estar secos, puede agregar un poco de leche y un poco de queso rallado antes de recalentar. Recalentar en un horno caliente hasta que se caliente. Revuelva para combinar, y sirva. Consumir dentro de 2-3 días para obtener mejores resultados. Nunca vuelva a congelar macarrones y queso previamente congelados.

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