Μπορείτε να παγώσετε Σούπα κοτόπουλου Noodle;

Q. Μου αρέσει να μαγειρεύω μεγάλες παρτίδες σούπας και σούπαςπάγωμα για το χειμώνα. Δουλεύω πολλές ώρες και δεν αισθάνομαι πάντα σαν να μαγειρεύω όταν έρχομαι από την εργασία. Το να μπορείτε να τραβήξετε ένα γεύμα και να το επαναθερμάνετε στη σόμπα είναι ιδανικό για βραδινές νύχτες ή κρύες χειμωνιάτικες μέρες. Μία από τις αγαπημένες μου σούπες είναι κοτόπουλο noodle, αλλά έχω κάνει ποτέ μόνο ένα κατσαρόλα κάθε φορά. Έχω ακούσει ότι τα ζυμαρικά πασπαλίζουν μετά από να παγώσουν και δεν θα ήθελα να κάνω όλα αυτά που δουλεύω μόνο για να καταλήξω σε ακατέργαστη, χυμώδη σούπα. Μπορείτε να παγώσετε τη σούπα κοτόπουλου κοτόπουλου;

Κοτόπουλο Noodle Σούπα

Κοτόπουλο Noodle Σούπα

ΕΝΑ. Ναι, μπορείτε να παγώσετε τη σούπα κοτόπουλου, αν καιείστε σωστοί για τις χυλοπίτες. Όταν τα ζυμαρικά που μαγειρεύονται στη σούπα καταψύχονται και στη συνέχεια ξεπαγώνονται, τείνουν να σπάσουν και να γίνουν πραγματικά γερά. Επιπλέον, έχουν επίσης την τάση να απορροφούν πολλά από το υγρό σούπας, μετατρέποντάς το σε περισσότερο χυλό από μια σούπα. Ωστόσο, όλα αυτά μπορούν να αποφευχθούν λαμβάνοντας κάποια προφύλαξη.

Πώς να παγώσει τη σούπα κοτόπουλου Noodle;

Εάν κάνετε σούπα κοτόπουλου για να παγώσετεγια αργότερα, σας συνιστώ να φτιάξετε τη σούπα χωρίς τις νούγιες. Μόλις είστε έτοιμοι να φάτε τη σούπα, απλώς βράστε μερικά ζυμαρικά και προσθέστε τα στη σούπα. Αυτό σας επιτρέπει να κάνετε το χρονοβόρο μαγείρεμα μπροστά από το χρόνο, απολαμβάνοντας ακόμα τη σούπα με τη γεύση και τη συνέπεια που σας αρέσει.

Για να παγώσετε τη σούπα κοτόπουλου, προετοιμάστε τη σούπασύμφωνα με τη συνταγή σας, αλλά παραλείψτε τα ζυμαρικά. Αφήστε τη σούπα να κρυώσει εντελώς. Στη συνέχεια, μπορείτε να παγώσετε τη σούπα σε μεγάλες παρτίδες ή σε μεμονωμένα μεγέθη. Για να παγώσετε μια μεγάλη παρτίδα, τοποθετήστε μια τσάντα καταψύκτη σε ένα μεγάλο μπολ με την πλευρά να είναι στραμμένη προς τα κάτω πάνω από την άκρη του μπολ. Ρίξτε τη σούπα μέσα στην τσάντα καταψύκτη, αφήνοντας λίγο χώρο για να επιτρέψετε την επέκταση. Σφραγίστε την τσάντα, έπειτα ετικέτα και ημερομηνία. Η τσάντα καταψύκτη μπορεί να στοιβάζεται για ευκολότερη αποθήκευση.

Πώς να αποψύξετε τη σούπα Noodle κοτόπουλο;

Για να παγώσετε τα μεμονωμένα μεγέθη σερβιρίσματος, ρίξτε τοσούπα σε κουτάκια muffin. Τοποθετήστε τον κασσίτερο κουλουριού στον καταψύκτη μέχρι να καταψυχθεί η σούπα και στη συνέχεια βγάλτε τις κατεψυγμένες μερίδες και τις τοποθετήστε σε μια τσάντα καταψύκτη. Αφαιρέστε τον υπερβολικό αέρα και σφραγίστε τη σακούλα. Ετικέτα και ημερομηνία της τσάντας, και στη συνέχεια τοποθετήστε την στην κατάψυξη. Απλά αφαιρέστε μια κατεψυγμένη μερίδα όταν είστε έτοιμοι για φαγητό.

Σχόλια
Πρόσθεσε ένα σχόλιο