Kan du fryse Shepherd's Pie?

Q. Jeg lavede en Shepherd's Pie til middag den anden dagog min familie elskede det. De spiste det hele i et møde og bad om, at jeg gjorde det igen så hurtigt som muligt. Mens jeg er glad for at de nød det, er det meget arbejde. Jeg har virkelig ikke lyst til at lave en Shepherd's Pie hver uge. I stedet foretrækker jeg at lave et par af dem og fryse dem, men jeg er ikke sikker på, om de vil smage det samme efter frysning. Kan du fryse Shepherd's pie?

Kan du fryse hyrde tærte?

Kan du fryse hyrde tærte?

EN. Ja, du kan fryse Shepherd's pie! Mange fryse hele tærter til senere, lav mini tærter til frysning, eller fryse individuelle servering skiver. Den vanskelige del om frysning af Shepherd's pie er mashedpotetpladen. Mos kartofler kan nogle gange have en anden konsistens, når de er blevet afrimt, ændrer smagen lidt. Det kan nogle gange hjælpe med at fryse pajen, inden du bager det i ovnen for at forbedre smagen og tekstur.

Hvordan man fryser hyrdebage?

For at fryse Shepherd's tærte skal du sørge for at fryse detså hurtigt som muligt efter madlavning for at undgå at væsken er adskilt fra kødet. Forbered din Shepherd's Pie ifølge din foretrukne opskrift, men sæt den ikke i ovnen for at bage. Hvis din opskrift kræver opskæring af ristet ost, skal du tilføje det efter optøning. Lad kagen afkøle til det punkt, hvor der ikke længere kommer damp ud af kagen.

Dæk kagen i et lag plastfolie, ogSæt derefter hele beholderen i aluminiumsfolie. Sikring af folien med en elastik hjælper med at beskytte Shepherdens tærte fra fryseskærme. Placer Shepherdens tærte i fryseren, indtil den helt er frosset, før du lægger noget på toppen af ​​det for at undgå at skure Shepherdens tærte.

For at tine Shepherdens tærte kan den kogesdirekte fra frosne ved at pakke den ud og placere den i en forvarmet ovn på det tidspunkt, der er angivet på opskriften. Tilsæt revet ost på dette tidspunkt. Husk, at det vil tage længere tid end angivet i opskriften at varme op. Kagen kunne også fjernes fra fryseren natten før og anbringes i køleskabet for at tine og derefter anbringes i en forvarmet ovn, indtil den opvarmes gennem. Thawed Shepherd's Pie vil holde i køleskabet og kan genopvarmes, men bør ikke refrozen.

Relaterede publikationer
Kommentarer
Tilføj en kommentar