Kan du fryse linsesuppe?

Q. Jeg lavede lidt linsesuppe i weekenden, men jegmisjudged hvor meget linserne ville udvide en gang kogt. Jeg endte med et stort parti suppe. Der er meget mere suppe, end jeg ved hvad jeg skal gøre med. Det gode er, at suppen smager godt, så jeg håber at jeg kan gemme noget af det til senere. Jeg er bekymret for, at frysning af linsesuppe vil ødelægge suppen eller kvaliteten af ​​suppen, og det ville være spild af penge og indsats. Jeg vil gerne fryse linsesuppe, så jeg kan nyde lidt senere. Kan du fryse linsesuppe?

Kan du fryse linsesuppe?

Kan du fryse linsesuppe?

EN. Ja, du kan fryse linsesuppe! Frys linser bør ikke påvirke deres kvalitet eller smag, men det kan lidt efter tekstur og konsistens i din suppe. Ikke bekymre dig, selvom det kan bringes tilbage temmelig meget til normal med en lille indsats.

Hvordan fryser linsesuppe?

For at fryse linsesuppe er det bedst at begynde medDen friskeste suppe er mulig. Kog din linsesuppe i overensstemmelse med din yndlingsopskrift, og lad den køle af. Hvis din linsesuppe har grøntsager i den, skal du sørge for at røre den og skure ned til bunden af ​​gryden for at undgå at have al væske i nogle fryseposer, og for det meste linser og veggies i en anden. For blandet linsesuppe forhindrer omrøring ofte adskillelse.

Sæt en frysepose i en skål og fold overtoppen, så posen står op i skålen. Ladle i den ønskede mængde suppe i fryseposen. Udfold toppen, derefter forsegle posen efter klemning ud af overskydende luft. Forlad nogle stuer for at give mulighed for en vis udvidelse under fryseprocessen. Læg fryseposerne i fryseren og læg dem derefter for at spare plads.

For at tine frosset linsesuppe, fjern den ønskedeantal poser fra fryseren og lad suppen tø i køleskabet natten over. Derefter sættes suppen i en kasserolle på komfuret og opvarmes forsigtigt. Linser vil fortsætte med at suge vand, før de er helt frosne, så du kan opleve, at din suppe er lidt tykkere og tørre end før frysning. Du skal blot tilføje lidt vand eller bouillon til gryden for at tynde linsesuppe.

For bedste resultater forbruges optøet suppe inden for to dage. Genfrys aldrig tidligere frosset linsesuppe.

Kommentarer
Tilføj en kommentar