Kan du fryse almondmælk?

Q. Jeg elsker mandelmælk, fordi jeg er lactoseintolerantog kan ikke drikke almindelig mælk, men problemet er, at ingen andre i min familie vil drikke det. Jeg finder, at jeg altid smider næsten en halv beholder med mandelmælk, fordi jeg ikke kan drikke alt før det går dårligt. Jeg vil ikke stoppe med at købe det, men jeg hader at spilde alt det der. Kan du fryse mandelmælk?

mandelmælk

EN. Ja, du kan fryse mandelmælk, selvom de flesteFabrikanter anbefaler ikke at indefryse deres mandelmælksdrykker, fordi frysning ændrer mælkens konsistens og konsistens. Frysemælk må dog ikke ændre mælkens smag og gør det ikke usikkert at drikke eller ændre næringsværdien, og mange mennesker fryser almindemælk regelmæssigt. I modsætning til mejeriprodukter bør almondmælk ikke ændre farve under fryseprocessen og bør ikke påtage sig en gul tinge.

For at fryse mandelmælk skal du sørge for, at mælken ikke har detbestået sit bedste før dato. Rør eller ryst mælken for at sikre, at der ikke sker nogen adskillelse før frysning. Placer mælken i en fryserbar beholder, og lad plads til ekspansion, da vandet i mandelmælk vil få det til at ekspandere under fryseprocessen. Frysning af mælken i fryseposer gør det muligt at lægge poserne fladt og stablet i fryseren og tillader også ekspansion. Mærk og dato poserne, og brug frosne mandelmælk inden for 6 måneder efter frysning for at få de bedste resultater. For at forhindre mandelmælk i at påtage sig smag af andre fødevarer, kan det være en god ide at fordoble det ved at placere en ekstra frysepose over den første.

For at tine frosne mandelmælk, fjern mælk frakøleskab og optø i køleskabet, indtil det er helt optøet. Før du bruger tøet mandelmælk, rør eller ryste mælken for at remixe adskilte ingredienser. Tidligere frosne mandelmælk vil ikke genvinde den samme konsistens, det havde før frysning, så det er måske ikke bedst egnet til at drikke. Imidlertid er thawed mandelmælk fremragende til at tilsætte til smoothies eller bruges i opskrifter som bagværk, supper eller gryderetter.

Hvis du planlægger at bruge mandelmælk i småmængder, overvej frysning af mandelmælk i isterningsbakker og derefter popping de frosne terninger i fryseposer. Brug et par kuber direkte i iced kaffe, smoothies eller andre kolde drikkevarer for at tilføje ekstra smag uden at skulle tine en stor mængde.

Kommentarer
Tilføj en kommentar