Můžete zmrazit Angel Food Cake?

Q. Měl jsem pár přátel na večeřinoc a jeden z nich přinesl andělský koláč na dezert. Každý měl plátek, ale stále mám skoro půl dortu. Nebudem jíst celý dort v jednom posezení, ale nechci ho hodit do odpadků. Vím, že v chladničce nezůstávají čerstvě dlouho. Takže jsem přemýšlel, můžete zmrazit andělský koláč?

andělské koláčeA. Ano, můžete zmrazit andělský koláč. Angel jídlo koláč je na rozdíl od většiny jiných koláčů v tom, že neobsahuje máslo nebo těžké oleje, tak to ztratí jeho vlhkost rychle a může se stát suché a drobivé. Z tohoto důvodu je nejlepší zmrazit ji co nejdříve, aby po zamrznutí zůstal mokrý a vlhký. Vzhledem k tomu, že je to takový měkký, vzdušný koláč, je také lepší zmrazit andělský koláč bez jakýchkoliv námrazy nebo jiných náplní, které by ho mohly zvážit v mrazáku.

Jak zmrazit anjelský koláč?

Chcete-li zmrazit andělský koláč, může to být užitečnézmrazte ho na menších plátcích, aby bylo snazší ukládat, aniž by se v mrazáku zacházelo příliš mnoho místa. Důležité je také zdvojení obalu tak, aby nezachytila ​​žádné zápachy z mrazničky. Kousek koláče do požadovaných rozměrů. Obalový dort anjela obalte do dvojité vrstvy plastového obalu a pak umístěte obalené plátky do mrazicího sáčku. Opatrně odstraňte přebytečný vzduch z vaku a poté jej utěsněte. Označte a označte tašku.

Umístěte sáček mrazničky do potravinového dortudo pevné skladovací nádoby, která chrání koláč před mrazem. Pro dosažení nejlepších výsledků použijte zmrazený potravinový dort anel do šesti měsíců od zmrazení. Chcete-li rozmrazit zmrazený koláč z anděla, vyjměte požadované množství z mrazničky a umístěte do ledničky nebo na pultu několik hodin nebo přes noc. Když je úplně rozmrazen, použijte tak, jak je, nebo přidávejte ovoce nebo jiné pečivo do koláče před jídlem.

Jak rozmrazit andělský koláč?

Rozmrazený džbán jídlo by se měl jístokamžitě, jak rychle vysuší a stane se drobivým a bez chuti. Pokud zjistíte, že rozmrazený anjelský koláč je příliš suchý podle vašich přání, podáváte si s ovocem nebo jinou omáčkou, můžete přidat do dortu vlhkost. Nikdy nezmrazujte dříve zmrazený dort.

Komentáře
Přidat komentář