Můžete zmrazit mandle z mléka?

Q. Mám rád mandlový mléko, protože nemám laktózua nemůžu pít pravidelné mléko, ale problém je, že ho nikdo jiný nepije. Zjistil jsem, že vždycky vyhazuji téměř polovinu kontejneru z mandlového mléka, protože to nemůžu vypít dříve, než to bude špatné. Nechci to přestat kupovat, ale nenávidím plýtvat to mlékem. Můžete zmrazit mandlový mléko?

mandlové mléko

A. Ano, můžete zmrazit mandlový mléko, ačkoli většinavýrobci nedoporučují zmrazení mandlového mléčného nápoje, protože zmrazení mění strukturu a konzistenci mléka. Nicméně zmrazené mandlové mléko by nemělo měnit chuť mléka a neznamená to, že by bylo nebezpečné vypít nebo změnit výživnou hodnotu, a mnoho lidí pravidelně zmrazí mandle. Na rozdíl od mléčných výrobků by mandlové mléko nemělo během zmrazování měnit barvu a nemělo by mít žlutý nádech.

Chcete-li zmrazit mandlový mléko, ujistěte se, že mléko neníprošel nejlepším dnem. Mléko zamíchejte nebo protřepejte, aby se předešlo zmrazení. Umístěte mléko do mrazícího kontejneru a nechte prostor pro expanzi, protože voda v mandlovém mléce způsobí, že se během zmrazování rozšiřuje. Zmrazení mléka v mrazicích pytlích umožňuje, aby se tašky položily rovně a uložily do mrazničky, a také umožňují roztažení. Označte a označte tašky a použijte zmrazené mandlové mléko do 6 měsíců od zmrazení, abyste dosáhli nejlepších výsledků. Chcete-li zabránit tomu, aby mandlové mléko převzalo chuť jiných potravin, může být dobré ho zdvojnásobit tím, že umístíte další mrazící vak na první.

Pro zmrazení zmrazeného mandlového mléka odstraňte mléko z mlékachladnička a rozmrazte v chladničce, až do úplného rozmrazení. Před použitím rozmraženého mandlového mléka míchat nebo protřepat mléko, aby se oddělily jednotlivé složky. Dříve zmrazené mandlové mléko neobdrží stejnou konzistenci před zmrazením, takže nemusí být nejlépe vhodné k pití. Avšak rozmražené mandlové mléko je vynikající pro přidávání do smoothies nebo k použití v receptech, jako jsou pečivo, polévky nebo pečivo.

Pokud plánujete použít mandlový mléko v malémMnožství, zvažte zmrazení mandlového mléka v miskách na kostky ledu a pak zmrzlé zmrzlé kostky do mrazicích pytlů. Použijte několik kostek přímo v ledových kávových pokořeních, ve vlasech nebo jiných chladných nápojích, abyste přidali další chuť, aniž byste museli rozmrazit velké množství.

Komentáře
Přidat komentář