Можете ли да замразите бадемовото мляко?

Q. Обичам бадемовото мляко, защото съм непоносима към лактозатаи не може да пие редовно мляко, но проблемът е, че никой в ​​семейството ми няма да го изпие. Намирам, че винаги изхвърлям почти половин контейнер от бадемово мляко, защото не мога да пия всичко, преди да се обърка. Не искам да спра да го купувам, но мразя да губя цялото това мляко. Можете ли да замразите бадемовото мляко?

бадемово мляко

А. Да, можете да замразите бадемовото мляко, въпреки че повечетопроизводителите не препоръчват замразяването на техните напитки от бадемово мляко, защото замразяването променя консистенцията и консистенцията на млякото. Обаче замразеното бадемово мляко не трябва да променя вкуса на млякото и не го прави опасно да пие или да промени хранителната стойност и много хора замразяват бадемовото мляко редовно. За разлика от млечните продукти, бадемовото мляко не трябва да променя цвета си по време на процеса на замразяване и не трябва да получава жълт оттенък.

За да замразите бадемовото мляко, уверете се, че млякото не е биломина най-добрата си дата преди това. Разбъркайте или разклатете млякото, за да се уверите, че преди замразяването няма отделяне. Поставете млякото в контейнер, който е безопасен за фризера, и дайте възможност за разширяване, тъй като водата в бадемовото мляко ще доведе до разширяване по време на процеса на замразяване. Замразяването на млякото в хладилните чанти позволява торбите да се поставят плоски и подредени във фризера, а също така да позволяват разширяване. Запазете етикетите и дати на торбичките и използвайте замразеното бадемово мляко в рамките на 6 месеца от замразяването за най-добри резултати. За да предотвратите поемането на бадемовото мляко от вкуса на други храни, може би е добре да го удвоите, като поставите допълнителна торба за фризери върху първата.

За да размразите замразеното бадемово мляко, извадете млякото отхладилник и размразяване в хладилника, докато не се разтопи напълно. Преди да използвате размразено бадемово мляко, разбъркайте или разклатете млякото, за да смесите отделените съставки. Преди това замразеното бадемово мляко няма да си възвърне същата консистенция преди замразяването, така че може да не е най-подходяща за пиене. Обаче, разтопеното бадемово мляко е отлично за добавяне към сладкиши или се използва в рецепти като печени продукти, супи или бонбони.

Ако имате намерение да използвате бадемово мляко в малкиколичества, помислете за замразяване на бадемовото мляко в кутиите за лед и след това изхвърляне на замразените кубчета във фризери за замразяване. Използвайте няколко кубчета директно в ледени кафе, сладкиши или други студени напитки, за да добавите допълнителен вкус, без да е необходимо да размразите голяма сума.

Коментари
Добави коментар