Можете ли да замразите домашно яйце?

Q. Обичам да взема децата си в местната овощна градинапрез есента, за да отида ябълка бране. Доставяме домашни торбички пълни с ябълки, а след това прекарваме уикенда в печене, правейки пайове, тартарии и кифлички. Също така винаги готвя една огромна партида ябълков сос, за да запазя за зимата. Обикновено мога да си ябълка и да го държа в килера в стъклени буркани. Тази година моят график е по-натоварен от обикновено и наистина не искам да се налага да мина през шума на консервирането на всички ябълки. Имам огромен фризер в гръдния кош и предпочитам просто да замразя ябълковото яйце, но не искам да го вкусва, когато го размразя. Можете ли да замразите ябълковото яйце?

Домашно яйце

Домашно яйце

А. Да, със сигурност може да замразите ябълката! Всъщност, ябълковото растение замръзва невероятно добре и продължава по-дълго от много замразени сосове, тъй като не съдържа никакви млечни съставки. Замразяването на ябълково дърво е бързо и лесно и ще ви осигури отличен вкусен сос през цялата зима. Всеки контейнер, който е безопасен за фризера, ще работи за замразяване на соса. Въпреки това, ако планирате да замразите голямо количество, но само да ядете малки количества в даден момент, замразяването на соса в по-малки размери може да бъде по-добра идея, отколкото замразяването му в големи партиди. Малките торбички за фризери ще работят добре тук.

Как да замразите домашно ябълково пюре?

За да замразите ябълково, започнете с приготвянето на вашия сосспоред вашата рецепта. Оставете соса да се охлади напълно и след това го разбъркайте добре за постигане на последователност. Измервайте порциите си според това колко ще използвате едновременно. Например, за четиричленно семейство, една чаша може да е добра услуга. Използването на мерителна чаша може да улесни процеса.

Поставете чантите на фризера в купа и сгънете чантатанад ръба за по-лесно боравене. Изсипете ябълката в чантите, след това разгънете краищата и изтласкайте излишния въздух. Запечатайте торбата, след това я маркирайте и я поставете. Замразеното ябълково дърво ще пази до една година. Поставете чантите плоски във фризера, поставени едно върху друго, за да спестите място.

Как да размразете замразените ябълки?

За да размразите замразената ябълка, отстранете торбичкатафризера и го поставете в хладилника за няколко часа или за една нощ. Водата може да се отдели малко от ябълката, но придаването на ябълка на добра бъркалка отново ще включи течността и ще върне ябълковото растение до оригиналната си структура.

Коментари
Добави коментар