يمكنك تجميد صلصة السباغيتي محلية الصنع؟

Q. والدي يجعل من أفضل صلصة السباغيتي فيالعالم ، وأنا أصر دائما أنه يجعلني بعض عندما أذهب لزيارة. إنه يحب الطهي ، وعلى الرغم من أنه أعطاني الوصفة ، إلا أنه لا يتذوقها عند صنعها. لديه لمسة سحرية! لسوء الحظ ، على الرغم من أنني أحضر وعاءًا كبيرًا من الصلصة في كل مرة أراها ، فإنني دائمًا ما أترك مزيدًا من الصلصة بين الزيارات. لقد عرض أن أقدم لي بعض الدفعات التي يمكنني أخذها إلى المنزل وأضعها في المجمدة العميقة عندما أحتاج إليها ، ولكن أخشى أنها لن تتذوقها بعد تذويبها. يمكنك تجميد صلصة السباغيتي محلية الصنع؟

محلية الصنع السباغيتي الصلصة

ا. والدك يبدو وكأنه رجل عظيم ، وصلصة لهيجب أن تكون مذهلة! والخبر السار هو أنه يمكنك تجميد صلصة السباغيتي محلية الصنع ، لذلك امض قدمًا واعرضه على عرضه. أيضا ، لا يهم إذا كانت الصلصة نباتية أو صلصة اللحم ، فإنه يتجمد فقط. الشيء المهم هو حمايتها من حرق الثلاجة.

لتجميد صلصة السباغيتي محلية الصنع ، والسماح لأول مرةالصلصة لتبرد تمامًا. هذا مهم جدا ، لأنه يحميها من حرق الثلاجة ، كما يساعد على تجنب التوسع الزائد في حقيبة المجمدة ، مما قد يؤدي إلى التسربات. بمجرد تبريد الصلصة تمامًا ، تصبح جاهزة للتجمد. يمكنك تجميد الصلصة في حاويات من جانب واحد ، ولكن إذا كنت تخطط لتجميد دفعة كبيرة ، فإن أكياس الفريزر تأخذ مساحة أقل حيث يمكن تكديسها بشكل مسطح.

قف كيس الفريزر في وعاء وأغلق الجزء العلويعلى الحافة. سيساعد هذا في الحفاظ على الكيس في مكانه. مغرفة في الكمية المطلوبة من الصلصة. أقترح قياس الصلصة في أحجام التقديم ، حتى لا ينتهي بك المطاف إلى إذابة الكثير من الصلصة عندما تصنع المعكرونة. أنت لا تريد أن يضيع أي منها! اترك حوالي 1 إلى 2 بوصة من الإرتفاع في أعلى الحقيبة للتوسع ثم ختم الكيس. قم بتسمية وتاريخها ، ثم قم بتخزينها في الفريزر مستلقياً. تواصل العملية حتى كل الصلصة في أكياس.

لاستخدام الصلصة المجمدة ، ضع كيس من الصلصة فيالثلاجة لذوبان الجليد. ثم ، صب محتويات في قدر على الموقد وإعادة تسخين بلطف. صب أكثر من المعكرونة المفضلة لديك والتمتع بها. يمكن الاحتفاظ بالصلصة غير المستخدمة في الثلاجة لبضعة أيام.

تعليقات
اضف تعليق