يمكنك تجميد سلسلة الجبن؟

Q. يحب ابن أخي حقا أكل الجبن ، لذلك أنادائما شراء حزمة عندما يأتي للزيارة. المشكلة هي ، لا أحد في المنزل يأكلها. عندما يغادر ، يجلس الجبن سلسلة في الثلاجة حتى شخص ما يرمي بها. إنه مضيعة للمال والطعام ، وأشعر بالسوء في كل مرة أضع فيها علبة في القمامة. أود أن أتمكن من الاحتفاظ بجبنة الجبن في المرة القادمة التي يزور فيها ابن أخي. لست متأكدًا مما إذا كان من الممكن فعل ذلك دون تدمير الجبن. يمكنك تجميد الجبن سلسلة؟

يمكنك تجميد الجبن سلسلة؟

يمكنك تجميد الجبن سلسلة؟

ا. نعم ، يمكنك تجميد الجبن! أحد الأسباب وراء عدم تجميد بعض أنواع الجبن جيدًا بسبب محتواها المائي المرتفع. في الواقع ، يحتوي الجبن المتسلسل على محتوى مائي منخفض للغاية ، مما يسمح له بالحفاظ على معظم اتساقه الأصلي حتى بعد تجميده وتذويبه. هذا يسمح لها بالبقاء متوترة مرة واحدة إذابة ، وهذا هو خبر عظيم بالنسبة لك وابن أخيك!

كيفية تجميد الجبن سلسلة؟

الجبن سلسلة تجميد بسيط للغاية. إذا قمت بشراء الجبن الملفوف المغطى بشكل فردي ، فيمكن تجميده في عبواته الأصلية ، أو يمكن وضعه في كيس الفريزر للاحتفاظ به معًا في المجمد. ثم ببساطة قم بإزالة قطعة من الجبن في وقت واحد. إذا قمت بشراء كتل من الجبن ، فإنه يجب أن يتم لفه بعناية قبل التجميد. ننصحك بتقطيع الجبن إلى أحجام خدمة أصغر بحيث تحتاج فقط إلى إزالة جزء صغير من الجبن في وقت واحد.

التفاف حجم خدمة المطلوب من الجبن سلسلة فيطبقة مزدوجة من غلاف بلاستيكي ، لضمان عدم تعرض أي جزء من الجبن للهواء. سوف تجف أي جبنة مكشوفة ، وتذهب بقوة ، وتحرق الفريزر في الفريزر. ضع الجبن سلسلة مزدوجة ملفوفة في حقيبة الفريزر. ختم الحقيبة ، ثم تسمية وتاريخ ذلك. يُفضل استخدام الجبن في السلسلة المجمدة في غضون شهرين من التجميد.

ذوبان الجبن سلسلة المجمدة ، وإزالة المطلوبكمية من الجبن من الفريزر ووضعه في الثلاجة لعدة ساعات أو بين عشية وضحاها. اترك الجبن ملفوفًا حتى ينضج تمامًا حتى تحتفظ بأكبر قدر ممكن من الرطوبة. أبدا ذوبان منتجات الألبان في درجة حرارة الغرفة. استخدام الجبن سلسلة تذوب في غضون 2 أيام من إذابة. لا تقم أبدًا بإعادة تجميد الجبن الذي تم تجميده مسبقًا. تجاهل أي جبن ذوبان غير مأكول.

تعليقات
اضف تعليق